1 Steckrübe
800 g Kabeljaufilet
300 g Kartoffeln
2 Rote Zwiebeln
1 Vanilleschote
200 ml Sahne
100 ml Weisswein
125 ml Gemüsebrühe
40 g Butter
60 g Semmelbrösel
20 g Kürbiskerne
15 (-20) Pimentkörner
2 EL Sesamöl
3 Stängel glatte Petersilie
Salz, weisser Pfeffer
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