400 g Fischfilet (Knurrhahn,
- Seeteufel,
Scampi, Seehecht)
3 Zwiebeln, in feinsten
- Scheiben
2 Knoblauchzehen, in feinsten
- Scheiben
2 Tomaten, in feinsten
- Scheiben
1 geh. TL Oregano
1/2 Bd. Blattpetersilie
1 Weisswein
3 EL Olivenöl
schwarzer Pfeffer, Meersalz
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