250 g Frische Spinatblätter; gewaschen
1 Frische grüne Chili; entkernt und
Gehackt
1 Essl Ingwer; frisch gehackt
2 Knoblauchzehen; gehackt
4 EL ; Wasser
2 EL Ghee oder Öl
8 Schwarze Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
1 Zwiebel; fein gehackt
240 g Tomaten aus der Dose; abgetropft
1 TL Chilipulver
1 Essl Currypaste
; Salz
150 ml Hühnerbrühe oder Wasser
4 EL Naturjoghurt, plus etwas mehr zum Garnieren
8 Hühnchenoberschenkel, ohne Haut
|