250 g Schweinefleisch vom Nacken
0.1 l trockener Weisswein
2 EL Blattpetersilie, fein
- geschnitten
3 Schalotten
10 g Meersalz
Pfeffer, grob gemahlen
MMMMM----------------------Ausserdem:-----------------------------
1 Pkg. Butterblätterteig
2 Eigelbe
Salz, Pfeffer
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Neugier genügt,
- WDR5 12.11.2008;
- Rezept von Jean-Marie
- Dumaine
- Erfasst von Christina Phil
|