15 g Shiitake getrocknet
4 EL Olivenöl
1 Stück Zwiebel
60 g Knollensellerie
120 g Möhren
60 g Paprika rot
2 Stück rote Peperoni
200 g Schweinefleisch
20 g Ingwer
2 Zehen Knoblauch
700 ml Gemüsebrühe
2 EL Sojasoße dunkel
2 EL Reiswein
120 g Stangensellerie
120 g Chinakohl
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