Himbeersorbet (Trennkost)

Für 2 Portionen

Zutaten

200 g Himbeeren, frisch

175 g Sahnedickmilch

3 EL Frutilose (Reformhaus)

1 Essl Zitronensaft

Himbeeren

- zum Garnieren

Himbeeren putzen und durch ein Sieb streichen. Sahnedickmilch, Frutilose und Zitronensaft verrühren und mit dem Himbeerpüree mischen.

Masse in eine gut verschliessbare Schüssel füllen und für etwa 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Zwischendurch öfter umrühren.

Sorbet in Dessergläser geben und mit Himbeeren garnieren.


Stichworte	Eis, Himbeere, Nachtisch, Obst, Süssspeise, Süßspeise, Trennkost

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