1 mittl. Zwiebel
150 g Möhren
300 g Brokkoli
250 g Kartoffeln
- mehligkochend
2 EL Butter
1/2 Litr. Gemüsebrühe
; Salz
; schwarzer Pfeffer
1 TL Thymian
1/8 Litr. Weißwein
200 g Sahne
750 g Fischfilet
- gemischt
- Kabeljau, Seelachs
- Dorsch, Goldbarsch
1 Zitrone
- den Saft davon
1 Bd. Dill
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