Mittelalterliche Leberpastete

Für 1 Rezept

Zutaten

500 g Leber - fein gewolft

200 g Dörrfleisch - fein gewolft

3 Eier

4 EL Buchweizenmehl

100 g Butter

; Pfeffer, Salz, Majoran

Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen.


Stichworte	Backofen, Leber, Mittelalter, Vorspeise