Vorspeise, Obst

Erdbeeren mit Schafskäse



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Erdbeeren
  • 100 g Schafskäse
  • Neutrales Pflanzenöl (eher
  • - Sonnenblumenöl o.ä)
  • Himbeeressig
    		•
    Erbeeren waschen und schneiden. Den Käse in kleine Stücken darüber verteilen. Mit Öl und Essig anmachen.

    Rezept vom Schäferhof in Marienheide, wo Schafskäse hergestellt wird.

    http://www.wdr5.de/sendungen/neugier_genügt/manuskript/hi-ne070530s chafskäse.pdf :Letzte Änder. : 10.06.2007

    Stichworte

    Erdbeere, Milchproduk, Obst, Schafskäse, Vorspeise

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