1 Grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 g Lauch
2 EL Olivenöl
150 g Tiefgekühlter Blattspinat
- aufgetaut
250 g Ricotta
150 g Parmesan
2 Eier
1 Pkg. Pastateig
- fertiger ausgewallt,
- 2 Rollen a 16x56 cm
- oder entsprechend gross,
- je nach Angebot
1 Eiweiss
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
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