*Geflügel mariniert

Für 1 Rezept

FLEISCHMENGE NACH BEDARF, Z.B.

1 kg Hühnerbrust

FÜR DIE MARINADE

300 ml Olivenöl (gute Qualität)

30 ml Sesamöl

15 ml Soja-Sauce

1 Essl Honig

2 Zimt-Stangen

2 Zitronengras; gehackt

1 Chilischote; gehackt

0.5 Bd. Koriander; gehackt

0.5 TL Pfefferkörner

0.5 Zitrone; Saft

Die Hühnerbrust ca. 1 -2 Tage einlegen


Stichworte	Geflügel, Grill

Titel - Rubrik - Stichworte