Butter in einer kleinen Kasserole zerlassen. Knoblauch und Petersilie hinzugeben, mit Pfeffer
abschmecken, im Kühlschrank fest werden lassen. Auf je einen Champignonkopf (mit der Unterseite nach
oben) je eine Zucchinischeibe und ein haselnussgrosses Stück Knoblauchbutter geben. Alles in eine
feuerfeste Form geben. Mit Parmesan bestreuen, mit Paprika bestäuben und ca. 3-5 Minuten unter dem
Grill
überbacken.