2 El. Butter
1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt
100 g Knollen-Sellerie, geschält und gewürfelt
100 g Lauch, geputzt, gewaschen und in feine Ringe geschnitten
100 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 El. Weißwein
150 g Schlagsahne
100 g Kerbel, gewaschen, von den Stielen befreit und gehackt
1 Prise Salz
1 Prise Zimt, gemahlen
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