Avocado mit Hühnchenbrust und Riesengarnele'
Gans, in zwei Gängen serviert
Gegrillte Maishähnchenbrust (Johann Lafer)
Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfeffer ..
Salat von der Entenkeule
Trutenspiessli, Teigwarensalat und Ketchupsauce
Warmer Salat Mit Geflügelfleisch