Fleischröllchen mit Knoblauchsosse
Fuhl mit Bechamel
Fuhl mit Olivenöl
Hühnerleber-Pate (Tessin)
Mongolischer, geschmorter Knoblauch
Pakora (Pikante Vorspeise)
Rote Bete mit Pflaumen (*)
Salat aus Kastanien, Fenchel, geräucherten Forellen (Tes
Zucchine in carpione (Tessin)