Eisbergsalat mit Roqueforsauce Kohlrabisalat mit Bärlauch-Eier Vinaigrette Kopfsalatblätter gefüllt mit Hüttenkäse und Eiervinagrette Nüsslisalat mit Thunfisch und Kalbfleisch Radieschen-Gurken-Carpaccio Salade fou (Herbst)