Backapfel mit Matjes und Linsenvinaigrette
Cocktail von Eismeergarnelen mit Melonen und Ananas
Erdbeercroutons
Ganze Riesengarnelen in Orange und Kümmel geröstet mit
Gefüllte Matjesröllchen
Matjesröllchen mit Senffrüchten gefüllt
Räucherlachs auf Avocado
Süsssaure Orangen-Erdbeeren mit Jakobsmuscheln
Tatar vom roten Thunfisch mit Guacamole und Enoki Pilzen
Thunfischcocktail