Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce
Geschnetzeltes von der Pute mit Frühlingsgemüse im..
Gourmetpfanne
Kalbsleber "Berliner Art"
Rehkeule mit Pilzfüllung an Rotweinsosse und Apfel-Kartoffe
Spargel mit Rhabarber und Kalbspiccata
Straussensteak mit Pflaumengemüse
Wildfasan mit Sauerkraut und Weintrauben