Geflügel, Gemüse, Sonstiges

Champignonpfanne mit Hähnchen und Schnittlauchsauce 

Entenpfanne mit Curry 

Gebratene Hendlbrust mit mariniertem Radi (A.Schuhbeck) 

Gebratenes Gemüse mit marinierter Hähnchenbrustfilets 

Gefüllte Hähnchenkeulen mit grünen Bohnen 

Gefülltes Hühnerbrüstchen mit Lauch und Pilzen 

Gespickte Poulardenbrust, mit gefülltem Stangensellerie 

Hähnchen in Tomatensauce 

Hähnchen-Curry mit Gemüsestreifen und Reis (V.Klink) 

Hähnchenschnitzel in Kartoffelkruste 

Huhn Marengo 

Huhn nach baskischer Art 

Ingwer-Hähnchen mit Gemüse und Sultaninen 

Mit Putenbrust gefülltes Mangoldblatt(*) 

Oustrich Neck Soup with Vegetable and Mushrooms* 

Paprika-Huhn mit Grünkern 

Perlhuhn im Römertopf mit schwarzem Trüffel 

Perlhuhnbrust im Spinatmantel mit Pilzrisotto (O.Koch) 

Poulet mit Morchelsauce und feinen Bohnen 

Pouletbrüstchen mit Lauch und Trüffeln 

Rotweinhuhn mit Perlzwiebeln (Alfons Schuhbeck) 

Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen 

Wachteln auf Gemüse-Wildreis