10. Diabetiker-Diät Fürs Wochenende (Diabetes) 3/3
5-Köstlichkeiten-Platte (Buffet)
Albanischer Hammelauflauf
Allüttes sans tetes vs. Gnocchi di Polenta
Appenzeller Filet
Arianes Fleischröllchen
Basilikum-Filet mit Kräuterfrischkäse
Beef with Whisky and Stilton
Bratwurst im Schlafrock
Bratwurstschnitten
Buchweizenravioli mit Frischkäsefüllung (*)
Carpaccio à la Provence mit Käse-Chips
Carpaccio in Senf-Limettenmarinade
Carpaccio vom Schweinefilet (Cholesterin)
Chicoree mit Hackfleisch
Cordon bleu
Cordon bleu (Alfons Schuhbeck)
Cordon Bleu nach Tessiner Art
Costoletta di vitello alla milanese *
Eingelegter Schweinsbraten
Enchiladas mit Rinderhackfleisch
Filetsteak "Cardinal"
Fleischkäse im Teig
Fränkische Bratwurstroulade mit Wirsing und Kartoff ..
Fritierte Schwalbennester
Frühlingsbällchen
Gefüllte Kalbs-Involtini auf Fonduta
Gefüllte Kalbsmedaillons 'Weiss-Blau' in Rahmsauce
Gefüllte Lammkeule (Siebeck)
Gefüllte Nackensteaks
Gefüllte Schweinekoteletts nach Toscaner Art
Gefüllter Schweinsbraten
Gefülltes Lendchen im Blätterteigmantel
Geschmortes Rindfleisch mit Macaronade
Geschnetzeltes in Majoran-Frischkäsesauce
Gratinierte Kalbsteaks, mit Käse und Pepinos
Gratinierter Brokkoli
Gratiniertes Saltimbocca auf Ratatouille-Gemüse
Greyerzer Schweinssteak
Griechische Hackfleischbällchen in Joghurtsauce
Griechische Hackfleischrolle
Grossmutters Milchbraten
Hackfleischstrudel an Gorgonzolasosse
Hacksteak 'Texas'
Italienische Riesenroulade
Joghurt-Schnitzel
Joghurtschnitzel 2
Käse-Hamburger
Käsefrikadellen
Kalbsbraten in Milch mit grünem Pfeffer
Kalbsbraten mit Käsekruste
Kalbsbraten nach Greyerzer Art
Kalbsfilet an Fonduta
Kalbshackbraten in Gewürzmilch
Kalbshaxen in Lorbeermilch
Kalbskotelett 'Cordon Bleu'
Kalbskoteletts mit Limburger
Kalbspiccata'
Kalbsröllchen mit Emmentaler an Tomatensauce
Kalbsröllchen mit Käse
Kalbsschnitzel mit Tomatenpüree
Kaninchenruckenfilets mit Ziegenfrischkäse
Kotelett mit Gemüsefüllung
Lämmlein auf Balsamico-Glace mit Feta-Käse
Lamm mit Parmesanpolenta
Lammchops mit Pfefferkäse-Butter
Lammfleisch-Joghurt-Curry (Kurma-Kari)
Lammfleischbällchen mit Joghurtsauce
Lammfrikadellen
Lammkeule in Buttermilch geschmort
Lammkeule mit Gorgonzola (Sass)
Lammkeule mit Käsekruste
Lammkeule mit Roquefort
Lammkotelett mit Basilikum#Joghurt-Dip (Vincent Klink)
Lammkoteletts mit Joghurtsauce
Lammrücken mit Käsefüllung
Lammrücken mit Minz-Joghurt mariniert
Lammrücken mit würziger Kruste aus Edelpilzkäse
Lammspiesse mit Koriander-Joghurt-Sauce
Lammwürfel mit Curry-Joghurt-Sauce
Leberkäseraclette
Linguine mit Bauchspeck und Thymian
Mazedonisches Schnitzel
Meerrettich Medaillons
Mit Edelpilzkäse gratiniertes Schweinefilet
Mit Mozzarella gefüllte Kalbsschnitzel auf Pestonudeln
Nudeln mit Hackfleisch und Joghurt*
Ochsenzunge mit Parmesan
Oster-Menü:Zartes Filet mit Gorgonzola
Parmesan-Kotelett
Parmesanschnitzelchen
Pasta asciutta alla bolognese
Pfannkuchen mit Bolognese-Sauce
Polenta-Auflauf mit Speck und Oliven
Polpette - italienische Fleischklösschen
Polpettine al limone - Tessiner Hackfleischbällchen
Raclette mit Filet
Raclette mit Filet
Rinder-Senfbraten
Rinderfilet mit Gorgonzola
Rinderfiletstreifen mit Weissblau-Käse
Rindsgulasch, Spätzle, Salat, Joghurt (Diabetes)
Roastbeef mit Kräuterkruste
Roquefort-Schnitzel
Rosmarinspiess mit Lamm und Ziegenfrischkäse
Saltimbocca mit gratinierter Polenta
Saltimbocca und gefüllte Schnitzel im Parmesanmantel
Saltimbocca vom Kaninchen mit Balsamico-Honig-Reduktion
Schafskäseköfte mit Couscous (Jacqueline Amirfallah)
Schinken-Raclette
Schinken-Raclette
Schmetterlingssteaks mit Käsefüllung
Schnippelbohnen mit pikanten Mett-Buletten
Schweinefilet in Gorgonzola-Sauce (Mikrowelle)
Schweinefilet mit Gorgonzola gefüllt (Vincent Klink)
Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Füllung
Schweinelendchen (in Johgurtsauce)
Schweinelendchen, extra fein (überbacken)
Schweinemedaillon mit Gorgonzolasauce (*)
Schweinemedaillons mit Roquefortsosse
Schweinenacken mit Joghurtsosse
Schweinerolle in Milch
Schweinsbraten an Gorgonzolasauce
Schweinsbraten Greyerzer Art
Schweinsbraten mit Käse-Nuss-Füllung
Schweinsfilet im Käsemantel
Schweinskotelett nach Arboiser Art
Schweinskotelett nach Arboiser Art
Schweinskoteletts mit Käsekruste
Seemannschnitzel
Spanferkelkoteletts mit Käse-Kräuter-Kruste
Steak unter Kräuterkruste
Straussenfilet mit Tilsiter-Kruste
Tandoori-Hähnchenkeule mit Joghurtmarinade
Tilsiter-Involtini
Tomaten-Bohnen mit Käse-Sauce und Schweinesteaks
Tomaten-Minze-Buletten
Überbackene Frikadellen-Brötchen
Überbackene Hackfleischbällchen
Überbackene Lammkoteletts (mit Ziegenkäse)
Überbackene Lammkoteletts mit Kräuter-Käse-Kruste
Überbackene Schweinefilets
Überbackene Schweinsfilet-Medaillons
Überbackene Zwiebelkoteletts
Überbackene Zwiebelkoteletts
Überbackenes Schweinefilet
Überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse
Überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse (Biolek)
Überbackenes Schweinsfilet
Vincent Klinks Cordon bleu
Wander-Bällchen
Westfälische Hammelkeule
Wildschweinkoteletts in Pecorino-Creme + Schwarzen Oliven
Winzersteaks
Womit man ein "original" ital. Essen gestalten kann 1/2
Würstchen im Speck-Käse-Mantel
Wurst-Doppeldecker
Yogortlu Kebab - Lammfleischspiesse mit Joghurtsauce
Zigeunerbraten
Zitronen-Stubenküken auf Couscous mit Gurken-Minz-Joghurt
Zweierlei Cannelloni